Protein pancakes

Protein pancakes

31-07-2024

Informatie

1 persoon

Ingrediënten

  • 1 Ei
  • 142 gr Griekse yoghurt
  • 1-2 tsp bruine suiker
  • ½ tsp Vanille extract
  • 95 gr bloem
  • 1 ½ tsp bakpoeder

Wie wil er nou geen gezonde en proteine rijke pannenkoeken? Deze pannenkoeken bevatten van nature al veel proteine, en je kan er nog proteine poeder aan toevoegen. 

Bereidingswijze

  1. Meng het ei, de griekse yoghurt, vanille extract in een kom.
  2. Voeg de bruine suiker, bakpoeder en bloem toe in de kom en meng tot er geen klontjes meer zijn.
  3. Bak het mengsel in de pak voor een paar minuten per kant op medium vuur.
  4. Serveer met fruit en eventueel wat stroop.