Fromage blanc riche en protéines et wraps aux œufs avec saumon 

Fromage blanc riche en protéines et wraps aux œufs avec saumon 

14/06/24

Information

1 grand wrap (2 portions)
Facile
Rapide
307 kcal par portion

Ingrédients

  • 2 œufs ou 100 ml de blanc d'œuf 
  • 400 g de fromage blanc (1 emballage)
  • 50 g de saumon (fumé) 
  • 1 poignée de roquette
  • 30 g de concombre
  • 5 tomates cerises
  • 1 cuillère à soupe de fromage frais à tartiner ciboulette light 

Envie d'un déjeuner rapide et riche en protéines ? Ne manquez pas de goûter la recette de fromage blanc sain et de wrap aux œufs avec saumon. Ce wrap est rapide et facile à préparer et ne nécessite que quelques ingrédients. De plus, il est bourré de nutriments et s'inscrit parfaitement dans votre style de vie sain. Que demander de plus ?

Équipements nécessaires

  • Saladier
  • Four
  • Papier de cuisson
  • Fouet ou batteur
  • Huile d'olive ou beurre 

Préparation  

  1.  Commencez par préchauffer le four à 200 °C. 
  2. Mélangez le fromage blanc et les œufs dans le saladier jusqu'à obtenir une pâte. Ensuite, ajoutez des épices selon vos préférences.
  3. Étalez une fine couche d'huile d'olive ou de beurre sur le papier de cuisson pour empêcher le wrap de coller et répartissez le mélange œuf-fromage sur le papier de cuisson en lui donnant la forme souhaitée. Mettez au four pendant environ 25 minutes. 
  4. Sortez le wrap du four, laissez-le refroidir, puis tartinez-le de fromage frais ciboulette avec une cuillère à soupe.
  5. Ensuite, vous pouvez garnir le wrap de saumon, roquette, concombre et de tomates cerises.